TY - BOOK AU - Olivares Pineda, Rodrigo. TI - Perspectivas de la producción de carne bovina bajo sistemas sustentables u orgánicos en México PY - 2007/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Carne de res KW - Producción KW - Carne orgánica KW - Ganadería sustentable KW - Ganado vacuno KW - Pastoreo KW - Sistemas de producción animal KW - Trópicos KW - Ganadería N1 - Tesis (Dr. en Problemas Económicos Agroindustriales) -- UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnologicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/105657.pdf ER -