TY  - BOOK
AU  - Muñoz Velázquez,Erika Elizabeth
TI  - Caracterización de la calidad de variedades nativas del frijol (Phaseolus vulgaris L.) del Estado de Hidalgo
PY  - 2007///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Frijol
KW  - Calidad
KW  - Variedades
KW  - Phaseolus
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/105684.pdf
ER  -