01501nam a22003977a 4500 CHAP 20220329143249.0 071108d2007 mx r 00110 spa d 94151 95123 105730 CHAP Tesis Romero Castillo, Pilar América. 99537 Incidencia de Samonella y E. Coli en queso crema tropical : estudio de caso en cinco queserías del Municipio de Tonalá, Chiapas /por Pilar América Romero Castillo Chapingo, Méx. : El autor, 2007. 43 h. : gráfs. ; cuadros Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1520 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0827 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0505 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1317 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1352 Escherichia coli. 37480 Fisicoquímica. 41125 Microbiología. 75490 Queso crema Procesado. 93240 Queso Análisis. 93222 Queso Bacteriología. 93223 Salmonella. 101764 BK Luigm FOLL Tesis BC TES 33724002039827 TS2 c.2 DonaciØn 47280 105730 b Tesis BC TES 33724002039835 TS1 DonaciØn 47279 105730 b 94151 94151 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002039827 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002039835 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS