01326nam a22003857a 4500 CHAP 20230619124328.0 971013s1992 r 00010 d 9421 10393 9630 CHAP 543.1083 F6Y 1989 Fox, Brian A. 42799 Ciencia de los alimentos, nutrición y salud México, D. F. : Limusa, 1992 457 p. Trad. de: Food science, nutrition and health. 5 ed.1989 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0317 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1634 BATCH-UPD 10 20130409 UCH01 2349 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0121 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1306 Alimentos Bioquímica. 4173 Alimentos Calidad. Alimentos Química de. 4275 Alimentos Tecnología. 4284 Alimentos Valor nutritivo. 4298 Nutrición. 82246 Cameron, Allan G. 17840 BK LIBRO 543.1083 F6Y 1989 BC LIBRO 33724000392569 LIBRO I. c/e 86183 9630 i 45.00 543.1083 F6Y 1989 BC LIBRO 33724000793659 LIBRO c.2 I.206443 98590 9630 i 119.00 9421 9421 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PA_GRAL 2019-12-31 I. c/e LIBRO 0 543.1083 F6Y 1989 33724000392569 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 LIBRO 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PA_GRAL 2019-12-31 I.206443 LIBRO 0 543.1083 F6Y 1989 33724000793659 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 LIBRO