Hernández López, Juan Carlos.
Diseño de una máquina desplumadora de pollo
/por Juan Carlos Hernández López
- Chapingo, Méx. : El autor, 2007
- 82 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Mecánico Agrícola) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola
94250
Aves de corral--Matanza.
Avicultura--Aspectos económicos.
Carne de pollo--Producción.
Carne--Consumo.
Carne--Mercadeo.
Maquinaria industrial--Diseño.