Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments :  guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments 
/par FAO 
 - Rome :  FAO,  2007 
 - 129 p. :  gráfs. 
 - Alimentación y nutrición .
 - FAO .
 - Alimentacion y nutricion .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252056041 
<br/><br/><label>LCCN: </label>94283 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calidad--Control de la.<br/>Gobierno.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Política alimentaria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.87