TY  - BOOK
AU  - Vega Hernández,Nora Yessica
TI  - Empleo de cubiertas comestibles en nopalito desespinado (Opuntia sp.) de la variedad Milpa Alta
PY  - 2007///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Nopal
KW  - Comercialización
KW  - Conservación
KW  - Empaque
KW  - Mucílago
KW  - Variedades
KW  - México (Edo.)
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/105922.pdf
ER  -