TY  - BOOK
AU  - Pérez Santiago,Marcos Jonny
TI  - La aplicación de edulcorantes en el proceso de elaboración de bebidas refrescantes
PY  - 2007///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Bebidas
KW  - Industria
KW  - Edulcorantes
KW  - Industria refresquera
KW  - Saborizantes
N1  - Tesis (Ing. en Irrigación) -- UACH. Departamento de Irrigación; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/105962.pdf
ER  -