01119nam a22003257a 4500 CHAP 20220329143301.0 080128d2006 es ad r 00110 spa d 94385 95357 8420010669 105980 CHAP 664.8 Y6Y 2003 Yousef, Ahmed E. 123255 Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio /by Ahmed E. Yousef y Carolyn Carlstrom Zaragoza : Acribia, 2006 303 p. : ilus. ; gráf. ; tablas ; diagramas Trad. de : Food Microbiology : a laboratory manual, 2003 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0516 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0155 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0214 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1352 Alimentos Bacteriología. 4171 Microbiología. 75490 Carlstrom, Carolyn. 19001 BK LIBRO 664.8 Y6Y 2003 BC LIBRO 33724002048173 LIBRO I.c/e 109123 105980 i $468.00 94385 94385 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2019-12-31 I.c/e LIBRO 2 664.8 Y6Y 2003 33724002048173 2025-09-25 20:26:28 2025-09-19 2019-12-31 LIBRO