Poméon, Thomas. <br/><br/>
El sistema agroalimentario localizado (SIAL) :  el caso de los quesos de Tlaxco, Tlaxcala 
por Thomas Pomeon [y otros] 
 - Chapingo, Méx., :  UACH. CIESTAAM  2005 
 - 36 h. ;  gráfs. ; cuadros 
 - Reporte de investigación  ; 74 .
 - Reporte de investigación  ; 74 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9680201686 
<br/><br/><label>LCCN: </label>94438 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Mercadeo--Tlaxcala.<br/>Queso--Mercadeo.<br/>Queso--Procesado.