TY  - BOOK
AU  - PomÃ©on,Thomas
TI  - El sistema agroalimentario localizado (SIAL): el caso de los quesos de Tlaxco, Tlaxcala
T2  - Reporte de investigaciÃ³n
SN  - 9680201686
PY  - 2005///
CY  - Chapingo, MÃ©x.,
PB  - UACH. CIESTAAM
KW  - Leche
KW  - Mercadeo
KW  - Tlaxcala
KW  - Queso
KW  - Procesado
ER  -