Arvy, Marie-Pierre <br/><br/>
Especias, aromatizantes y condimentos  /por Marie-Pierre Arvy y Francois Gallouin 

 - Madrid :  Mundi-Prensa,  2006 
 - 413 p. ;  ilus. ; cuadros 
<br/><br/><label>ISBN: </label>108484762491 
<br/><br/><label>LCCN: </label>94562 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Condimentos.<br/>Especias.<br/>Plantas aromáticas.<br/>Plantas comestibles.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.83  / A7