TY - BOOK AU - Okafor,Nduka TI - Modern industrial microbiology and biotechnology SN - 9781578085132 U1 - 576 PY - 2007/// CY - Enfield, New Hampshire PB - Science Publishers KW - Biotecnología KW - Cerveza KW - Fermentación KW - Microbiología industrial KW - Microbiología KW - Vinos ER -