TY - BOOK AU - Baxter,E.Denise AU - Hughes,Paul S. TI - Cerveza: calidad, higiene y características nutricionales SN - 8420010219 U1 - 663.3 PY - 2004/// CY - Zaragoza, Esp. PB - Acribia KW - Bebidas KW - Calidad KW - Cerveza N1 - Traducción de : Beer : quality, safety and nutritional aspects, c2001 ER -