TY  - BOOK
AU  - Thompson, A. K.
TI  - Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
SN  - 8420010197
U1  - 634 
PY  - 2003///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Almacenamiento en atmósfera controlada
KW  - Fruta
KW  - Almacenamiento
KW  - Legumbres
N1  - Trad de : Controlled atmosphere storage of fruits and vegetables, 1998
ER  -