TY - BOOK AU - Ashurst, Philip R. TI - Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas SN - 8420008699 U1 - 663.6 PY - 1999/// CY - Zaragoza PB - Acribia KW - Bebidas KW - Industria KW - Fruta KW - Jugos de fruta concentrados KW - Normas de calidad KW - Jugos de fruta KW - Enlatado y conservación N1 - Trad de : Production and packaging of non-carbonated fruit juices and fruit beverages, 2 ed. c1995 ER -