TY  - BOOK
AU  - Saavedra Arellano,Salvador
TI  - Contenido de carotenoides en maíces (Zea mays L.) amarillos cultivados en el Estado de México
PY  - 2007///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aceite de maíz
KW  - Carotenoides
KW  - Industrias pecuarias
KW  - Maíz
KW  - Proteínas
KW  - Pigmentos vegetales
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/106237.pdf
ER  -