Pérez Olvera, María Antonia.

Residuos de plaguicidas organofosforados y metales pesados en brócoli (Brassica oleraceae var. itálica) en Mixquic, D.F. /por Ma. Antonia Pérez Olvera - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - 95 h. : ilus. ; gráfs. ; cuadros

Tesis (Dr. en Ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia. Instituto de Horticultura

94804


Brócoli.
Brócoli--Mercadeo.
Metales pesados.
Pesticidas--Residuos.