TY - BOOK AU - Martínez Aispuro,José Alfredo TI - El aceite de atún como alternativa para enriquecer la carne de pollo con ácidos grasos omega-3 PY - 2008/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aceite de atún KW - Ácidos grasos KW - Aves de corral KW - Alimentación KW - Carne de pollo KW - Consumo KW - Pollos KW - Engorda KW - Proteínas en nutrición humana N1 - Tesis (M.C. en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/106452.pdf ER -