00737nam a22002417a 4500003000500000005001700005008004100022010001000063011001000073035001100083040000900094100002400103245008800127260004000215300004400255502008500299650002300384650001900407650001200426650002000438650001500458650002200473CHAP20220329143329.0080825s2007    mx a    r     00010 spa d  a95061  a96033  a106672  cCHAP1 aCruz Cruz, Maricela10aObtención de etanol a partir de papa (Solanum tuberosum)c/por Maricela Cruz Cruz  aChapingo, Méx. :bEl autor,c2007  aviii, 87 h. :bilus., gràfs., cuadros  aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial14aAcido sulfúrico.14aDestilación.14aEtanol.14aFermentación.14aLevaduras.14aPapaxVariedades.