Escorza Cervantes, Alma Virgen.

Producción y calidad de leche de ganado bovino de doble propósito en el Norte de Veracruz /por Alma Virgen Escorza Cervantes - Chapingo, Méx. : El autor, 2007 - ix, 94 h. : gráfs., cuadros

Tesis (M.C. en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia

95073


Establos.
Fisicoquímica.
Ganado lechero--Razas.
Ganado lechero--Veracruz.
Leche--Acidez.
Leche--Calidad.
Leche--Producción.