Escorza Cervantes, Alma Virgen. <br/><br/>
Producción y calidad de leche de ganado bovino de doble propósito en el Norte de Veracruz 
/por Alma Virgen Escorza Cervantes 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2007 
 - ix, 94 h. :  gráfs., cuadros 
<br/><br/>Tesis (M.C. en Producción Animal) -- UACH. Departamento de Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>95073 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Establos.<br/>Fisicoquímica.<br/>Ganado lechero--Razas.<br/>Ganado lechero--Veracruz.<br/>Leche--Acidez.<br/>Leche--Calidad.<br/>Leche--Producción.