TY  - BOOK
AU  - Oropeza Hernández César
AU  - Velázquez González,María Cecilia
TI  - Estudio técnico de los rendimientos de galleta tipo alambre y rodillo en la galletera Mac<U+00B4>Ma S.A. de C.V
PY  - 2007///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Análisis de varianza
KW  - Galletas
KW  - Industria panificadora
KW  - Maquinaria industrial
KW  - Diseño
KW  - Materias primas
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
ER  -