Yam Tzec, José Antonio. <br/><br/>
Análisis de comportamiento mecánico del fruto de guayaba (Psidium guajava L.) y su relación con los procesos fisiológicos 
/por José antonio Yam Tzec 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2008 
 - x, 71 h. :  ilus., grafs., cuadros 
<br/><br/>Tesis (M.C. en Ingeniería Agrícola y Uso Integral de Agua) -- UACH. Departamento de Irrigación, Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>95212 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Daños mecánicos.<br/>Etileno--Efecto en fruta.<br/>Guayaba.<br/>Respiración.