01252nam a22003617a 4500 CHAP 20220329143345.0 081203s2003 es r 00010 spa d 95454 96426 8420010162 107079 CHAP 664.902853 G28y Genot, Claude 47509 Congelación y calidad de la carne /por Claude Genot Zaragoza, Esp. : Acribia, 2003 viii, 104 p. : ilus., gráfs. Traducción de : Congélation et qualité de la viande BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0116 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0739 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0516 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0848 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1353 Carne congelada. 19113 Carne Calidad. 19064 Carne Conservación. 19066 Frigoríficos. 43317 BK LIBRO 664.902853 G28y BC LIBRO 33724002070462 LIBRO c.2 I.c/e 109954 107079 i $224.25 664.902853 G28y BC LIBRO 33724002070504 LIBRO I.c/e 109953 107079 b $224.25 95454 95454 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2019-12-31 I.c/e LIBRO 0 664.902853 G28y 33724002070462 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 LIBRO 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2019-12-31 I.c/e LIBRO 0 664.902853 G28y 33724002070504 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 LIBRO