Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales 
/por Ron Wills ...[et al.] 
 - 2 ed. 
 - Zaragoza, Esp. :  ACRIBIA,  1999 
 - xii, 240 p. :  ilus., cuadros 
<br/><br/> Incluye índice analítico  Traducción de : Postharvest : an introduction to the phisiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales, 4 ed. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008923 
<br/><br/><label>LCCN: </label>95583 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fisiología postcosecha.<br/>Fruta--Fisiología postcosecha.<br/>Fruta--Tecnología postcosecha.<br/>Legumbres--Fisiología postcosecha.<br/>Legumbres--Tecnología postcosecha.<br/>Plantas ornamentales--Fisiología postcosecha.<br/>Plantas ornamentales--Tecnología postcosecha.<br/>Tecnología postcosecha.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631.56  / In89y