TY  - BOOK
AU  - Man,Dominic
AU  - Borde Lekona,Blas
TI  - La caducidad de los alimentos
SN  - 8420010286
U1  - 664.028 
PY  - 2004///
CY  - Zaragoza, Esp.
PB  - ACRIBIA
KW  - Alimentos
KW  - Conservación
KW  - Industria
N1  - Traducción de: Shelf life. 1 ed
ER  -