TY - BOOK AU - Esaín Escobar,Jaime AU - Wildbrett,Gerhard TI - Limpieza y desinfección en la industria alimentaria SN - 842000913X U1 - 363.1927 PY - 2006/// CY - Zaragoza, Esp. PB - ACRIBIA KW - Alimentos KW - Higiene KW - Industria N1 - Traducción de: Reinigung und desinfektion in der lebensmittelindustrie ER -