TY  - BOOK
AU  - Pérez Flores,Angélica
TI  - Desarrollo e implementación de manuales de buenas prácticas de manufactura en la agroindustria Horfi S.A. de C. V. (Horta Figueroa)
PY  - 2008///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Contaminación
KW  - Higiene
KW  - Procesado
KW  - Auditoría
KW  - Capacitación
KW  - Empresas pequeñas
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/107322.pdf
ER  -