Evaluación para el establecimiento de una empresa productora de queso de tuna en la comunidad de Laguna de Guadalupe, San Felipe,Gto.
/por Miguel Angel Rosas Camacho
- Chapingo, Méx. : El autor, 2008
- x, 94 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. en Recursos Naturales Renovables) -- UACH. Departamento de Suelos