Campos Hernández, Nayelli. <br/><br/>
Extracción y evaluación de la calidad del aceite de chinene (Persea schiedeana) Nees 
/por Nayelli Campos Hernández 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2008 
 - x, 80 h. :  cuadros, gráfs. 
<br/><br/>Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>95750 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites vegetales--Analisis.<br/>Aguacate--Variedades.<br/>Persea schiedeana.