TY  - BOOK
AU  - Campos Hernández,Nayelli
TI  - Extracción y evaluación de la calidad del aceite de chinene (Persea schiedeana) Nees
PY  - 2008///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Aceites vegetales
KW  - Analisis
KW  - Aguacate
KW  - Variedades
KW  - Persea schiedeana
N1  - Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/107378.pdf
ER  -