Vicente Martínez, Nabor. <br/><br/>
Efecto de la temperatura y tipo de empaque en la conservación de germinados de alfalfa (Medicago sativa L.) 
/por Nabor Vicente Martínez 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2008 
 - vii, 106 h. :  cuadros, gráfs. 
<br/><br/>Tesis (M.C. en Ingeniería Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>95774 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alfalfa--Germinados.<br/>Empaque.<br/>Germinación.<br/>Metabolismo.<br/>Plásticos en agricultura.