TY  - BOOK
AU  - Flores Hernández,Dora Maria
TI  - Diseño y selección de un sistema de envase y embalaje para manzana deshidratada
PY  - 2008///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Envases
KW  - Manzana
KW  - Almacenamiento
KW  - Deshidratación
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/107547.pdf
ER  -