Estudio de factibilidad técnico - económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium app) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla
Molina Gómez, Jorge Nery.
creator
text
mx
Chapingo, Méx
El autor
2008
monographic
spa
123 h. : ilus., cuadros, diagramas, gráfs.
/por Jorge Nery Molina Gómez
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
También disponible en línea
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Proyectos
Evaluación
Vaccinium
95962
http://10.13.5.2/tesis/107591.pdf
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