L'hygiáene dans l'industrie alimentaire  : les produits et l'application de l'hygiène 
/par Jean-Claude belloin 
 - Rome :  FAO,  1993 
 - 133 p.  ; gráfs 
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 117 .
 - FAO. Producción y sanidad animal  ; 117 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9252031693 
<br/><br/><label>LCCN: </label>9597 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Higiene.<br/>Desinfectantes y desinfección.<br/>Detergentes.<br/>Higiene industrial.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636.08  / F3f v.117