Esquer Cota, Daniela

Estudio de mercado para evaluar el consumo de champiñón en México /por Daniela Esquer Cota - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - 71 h. : cuadros, gráfs.

Tesis (Lic. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias Económico Administrativas



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Hongos comestibles.
Hongos--México.
Lentinula edodes.
Mercadeo--Investigación.
Mercados--México.