Morales Ramos, Victorino
El control estadístico de calidad en el proceso de solubilizado del café
- Chapingo, Méx. : El autor, 1994
- 94 h. : tablas
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
9619
Café soluble.
Café--Estadísticas.
Café--Procesado.
Calidad--Control de la.