Marielle, Catherine. <br/><br/>
Conservación de alimentos :  deshidratación o secado solar 
/por Catherine Marielle y Celerino Tlacotempa 
 - Gro., Méx. :  Grupo de Estudios Ambientales,  2005 
 - 32 p. :  ilus. 
<br/><br/> Programa: Sistemas Alimentarios Sustentables 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96273 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Conservación.<br/>Alimentos--Deshidratación.