@book{96456,
	author = {FAO},
	title = {Orientations FAO/OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins dèveloppées du secteur alimentaire},
	publisher = {FAO,},
	year = {2007},
	series = {Alimentación y nutrición},
	address = {Rome :}
}