Orientations FAO/OMS à l'usage des gouvernements concernant l'application du HACCP dans les petites entreprises moins dèveloppées du secteur alimentaire 
/par FAO 
 - Rome :  FAO,  2007 
 - xiii, 81 p. 
 - Alimentación y nutrición  ; 86 .
 - Alimentacion y nutricion  ; 86 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252055969 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96456 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Abastecimiento.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Política alimentaria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.86