Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas 
/por FAO 
 - Roma :  FAO,  2007 
 - xiii, 83 p. 
 - Alimentación y nutrición  ; 86 .
 - Alimentacion y nutricion  ; 86 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789253055968 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96457 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Abastecimiento.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Política alimentaria.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3 v.86