TY  - BOOK
ED  - FAO
TI  - Risk-based food inspection manual
T2  - Alimentación y nutrición
SN  - 9789251059760
U1  - 641 
PY  - 2008///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Industria
KW  - Inspección
KW  - Normas de calidad
KW  - Control de la
ER  -