@book{96498,
	author = {Corchado Navarro, Pilar},
	title = {Optimización del proceso de osmodeshidratación de orejones de manzana},
	publisher = {El autor,},
	year = {2008},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/108138.pdf}
}