Viruses in food :  scientific advice to support risk management activities : meeting report. 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2008 
 - xvi, 58 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 13 .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 13 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789251061176 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96516 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Enfermedades.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Irrigación.<br/>Virus.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3y v.13