Microbiological hazards in fresh leafy vegetables and herbs :  meeting report 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2008 
 - xx, 138 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 14 .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 14 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789251061183 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96518 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Bacteriología.<br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Alimentos--Industria.<br/>Horticultura.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3y v.14