Procedural manual
/by FAO. Comisión del Codex Alimentarius
, 17 ed.
- Rome : FAO, 2007
- 202 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789251058800
96553
Aditivos alimenticios. Alimentos--Análisis. Alimentos--Etiquetado. Alimentos--Exportación. Alimentos--Higiene. Alimentos--Inspección. Alimentos--Normas de calidad. Manuales de procedimientos. Resíduos químicos--Efecto en alimentos.