Manual de procedimiento /
/ por FAO. Comisión del Codex Alimentarius.
- 16 ed.
- Roma : FAO, 2006.
- 185 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789253057009
96554
Aditivos alimenticios. Alimentos--Análisis. Alimentos--Etiquetado. Alimentos--Exportación. Alimentos--Higiene. Alimentos--Inspección. Alimentos--Normas de calidad. Manuales de procedimientos. Resíduos químicos--Efecto en alimentos.