Codex alimentarius : frutas y hortalizas frescas
/por FAO. Comisión del Codex Alimentarius
- Roma : FAO, 2007
- 192 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789253058396
96558
Aditivos alimenticios. Alimentos--Higiene. Empaque. Fruta--Normas de calidad. Fruta--Preservación. Legumbres--Normas de calidad. Legumbres--Preservación.