Codex alimentarius : Milk and milk products /by FAO. Codex Alimentarius Commission - Rome : FAO, 2007 - 242 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

9789251058374

96560


Aditivos alimenticios.
Alimentos--Análisis.
Leche--Análisis.
Leche--Pasteurización y esterilización.
Productos lácteos--Análisis.

641.30218 / F26y v.12