Codex alimentarius : Milk and milk products
/by FAO. Codex Alimentarius Commission
- Rome : FAO, 2007
- 242 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789251058374
96560
Aditivos alimenticios. Alimentos--Análisis. Leche--Análisis. Leche--Pasteurización y esterilización. Productos lácteos--Análisis.