TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
TI  - Codex alimentarius: cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
SN  - 9789251058428
U1  - 641.30218 
PY  - 2007///
CY  - Rome
PB  - FAO
KW  - Aditivos alimenticios
KW  - Cereales
KW  - Análisis
KW  - Harina de maíz
KW  - Harina de sorgo
KW  - Harina
KW  - Leguminosas
KW  - Normas de calidad
KW  - Proteínas vegetales
ER  -